Sýrový talíř k vínu
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Plátky masa na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí kotlík na víně
Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno a opět zamícháme.
Hovězí svíčková na víně
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Srnčí kousky na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Salámový talíř k vínu
Podáváme s čerstvým pečivem nejlépe k vínu. Dle chuti můžeme přidat i jinou oblíbenou uzeninu.
Kuřecí směs na víně
Nejlépe den předen si smícháme nakrájené kuřecí maso Přidáme sojovou omáčkou, víno a vejce.
Kuře na víně a švestkách
Na dno pekáčku rozložíme nakrájenou šalotku a položíme V bílém víně rozmícháme med, sůl, citronovou kůru,
Kořeněné víno s hrozny
vanilkového lusku, hřebíček se skořicí a přelijeme víno něj citrusy, přidáme cukr, 30 cl destilátu a zbytek vína
Snoubení chřestu s vínem
Pří výběru vína k chřestovým pokrmům posuzujeme vždy Se zálivkou: Je třeba nalézt víno, které nebude s vínem