Vařená (či dušená) mrkev
Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme
Dušené okurky se slaninou
V mléce rozmícháme mouku a nalejeme na podušené okurky Bez sýra a petrželky jsou tyto dušené okurky výborné
Dušená krkovička se zeleninou
stranu posypeme troškou rozmarýnu, druhou stranu lehce drceným naklademe na maso společně se čtyřmi stroužky česneku (v celku
Dušená zelenina s tofu
Nakrájíme lilek, posolíme, necháme vypotit, osušíme cibulku, pak přidáme česnek a na kostičky nakrátý lilek
Dušené brambůrky na estragonu
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s natí) na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku
Dušené houby s kapustou
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Osolíme, opepříme, posypeme paprikou (cca 1 lžíce)
Dušené jehněčí na limetkách
Osolte, opepřete, přidejte limetky, drcené koření, a jehněčí v orientálním stylu podávejte posypané lístky
Dušená plec se zeleninou
trošku vody (postačí 120 ml vývaru nebo vody) a dusíme cca dodusíme doměkka (na skus).Vývaru doléváme během dušení
Dušené špízy se zeleninou
Maso pokrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a na půl hodiny vložíme do marinády z oleje a nasekané
Kuřecí dušená játra
játra opečená, vyndáme je a do zbylé šťávy nasypeme mouku minut vyrábíme růžovou jíšku, zředíme ji vodou a mouku
Dušená jablečná mrkev
Na kousku másla necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme orestovat na kolečka pokrájenou
Dušená mrkev Dudin
klobáskou a bramborovou kaší, ale dělávám ji i k filé Příjemná obměna klasické dušené mrkve.
Dušené bílé zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Dušené zelí - zadělávané
Během dušení si pokrájíme klobásu na slabší kolečka přidáme jednu dvě lžičky oleje (sádla) a ty zaprášíme moukou
Dušená hovězí kližka
kousky, které osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce stroužky česneku a maso.To vše na mírném ohni dusíme cca
Dušené červené zelí
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Dušená kapusta na slanině
Na lžíci sádla nebo oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Následně přidáme osmažit i na nudličky