Domácí Kimchi z čínského zelí
Zelí rozčtvrťte, vykrojte tuhý střed, zbytek omyjte Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Řepu dáme do vymytých sklenic a zalijeme nálevem.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Vepřové kostky zapečené se zelím
Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně
Salát z červeného zelí s pomeranči
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Červené zelí na cibulce s jablky
Poté zaprášíme moukou a přidáme zelí, dusíme doměkka buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí
Moravský vrabec s moravským zelím
vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí Dochutíme octem, cukrem a solí.
Pečená kachna s cuketovým zelím
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Trhaná husa s bosáky a zelím
Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián
Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Bramborové halušky se zelím a slaninou
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím
Vepřové koleno s bílým zelím
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Levný kroupový trhanec se zelím
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Kvašené zelí dáme do mísy a odlijeme z něj tekutinu
