Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme na másle zpěněnou strouhanou kořenovou zeleninu, houby
Masový špíz s houbami a rajčaty
Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
směs orestujeme, zalejeme vodou a vložíme bujón, houby hodně tekutiny můžeme zalít solamylem rozmíchaným v troše
Kapusta dušená s rýží a houbami
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Vše dusíme v zakrytém hrnci nebo míse v troubě doměkka
Vepřové maso s houbami a omeletou
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu a je-li třeba
Jelci v česnekové omáčce s houbami
nebo předem namočené sušené houby a dáme péci do vyhřáté trouby.
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Kroupy uvaříme. Poté přisypeme kroupy, promícháme, zalejeme smetanou
Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak)
lžících másla osmahněte pár minut spařené sušené houby octa nebo trošku citronové šťávy.
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso, kroupy
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem namočené kroupy
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Kroupy uvaříme dle návodu na obale. Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso.
Trochu jiný beránek z kynutéo těsta
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Levný smažený sýr trochu jinak
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Hovězí kližku nakrájíme na kostky jako na guláš (cca Roztockou baštu aneb hovězí na houbách v sójovo-worchesterové
Kachna, brambor, griláš, fíky
Předěláme na plech a v rozehřáté troubě na 180 pečeme Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Vepřový gulášek podle maminky
Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, Z mouky a vody uděláme záklechtku, zahustíme guláš,
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Vepřový guláš a domácí špecle
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody Provaříme a guláš podle potřeby dochutíme solí.
Broumovský guláš Uršuly Klukové
Přidáme 1/2 kg na kostičky nakrájeného hovězího masa Můžeme zahustit trochou chleba.
Pikantní fazolový guláš s masem
Maso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na jedné lžíci oleje. Posypeme drceným kmínem, 2 špetkami