Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Hovězí kližku nakrájíme na kostky jako na guláš (cca Roztockou baštu aneb hovězí na houbách v sójovo-worchesterové
Kachna, brambor, griláš, fíky
Předěláme na plech a v rozehřáté troubě na 180 pečeme Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Vepřový gulášek podle maminky
Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, Z mouky a vody uděláme záklechtku, zahustíme guláš,
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Vepřový guláš a domácí špecle
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody Provaříme a guláš podle potřeby dochutíme solí.
Broumovský guláš Uršuly Klukové
Přidáme 1/2 kg na kostičky nakrájeného hovězího masa Můžeme zahustit trochou chleba.
Pikantní fazolový guláš s masem
Maso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na jedné lžíci oleje. Posypeme drceným kmínem, 2 špetkami
Segedínský guláš s krůtím masem
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Vepřový guláš v pomalém hrnci
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody
Masákový guláš s uzeným masem
Guláš zahustíme jíškou, přidáme plátky masa a podusíme zvolna 15 minut, aby se maso prohřálo a pustilo do guláše
Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí
nakrájíme na drobné kostičky, druhou před dokončením guláše
Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásy na kolečka a papriku na proužky. Na sádle orestujeme cibuli
Guláš z býčích žláz (koulí)
Na rozpáleném sádle osmažíme do hněda cibuli, přidáme divoké koření, na kousky nakrájené papriky a zázvor
Maďarský guláš (v tlakovém hrnci)
základu následně přisypeme 2 lžíce koření Maďarský guláš Přidáme nakrájené hovězí maso, nadrobno nasekanou červenou
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem
Jakmile je maso měkké, guláš ochutíme solí a pepřem Zelí ještě pokrájíme a přidáme jej do guláše.
Krůtí guláš s kořenovou zeleninou
Zesklovatět cibuli, orestovat krůtí maso, přidat nakrájené brambory, mrkev a petržel, okořenit červenou
Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
Zeleninu si očistíme a nakrájíme-cibuli na tenká půlkolečka, žampiony na silnější plátky a papriky rozpůlíme