Francouzská hovězí pečeně
Předehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 Zakryjte a přeneste do trouby.
Konfitovaná hovězí líčka
masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí Vložte do trouby, předehřáté na 100 st. a nechejte
Malajské hovězí maso
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky
Hovězí na italský způsob
poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí
Hovězí pupek na žampionech
Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Vývar zlehka zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané
Hovězí dušené se žampiony
Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího
Hovězí líčko na kari
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání
Hovězí plátky pikant
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka
Hovězí s pažitkovou omáčkou
Hovězí maso omyjte a osušte. Měkké hovězí nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na
Dušené hovězí s kapary
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Hovězí kližka se žampióny
vroucí vodou do půlky a přihodíme dvě kostky dobrého hovězího tyčovým mixérem a ze dvou lžic polohrubé mouky a trošku
Hovězí nudličky na celeru
Přidáme hovězí nudličky, osolíme a necháme ze všech trouby předem rozpálené na 180-200 stupňů.
Burgunské dušené hovězí
Vmíchejte víno, přidejte houby i s lákem. do varu a míchejte, až se část odpaří a tekutina trochu
Hovězí sekaná s vločkami
Vytvarujeme šišku, dáme do pekáče a podlijeme trochou Záleží na troubě. Pekla jsem přikryté.
Hovězí roláda s hlívou
Vejce rozšleháme s trochou soli, pepře, škrobem a vmícháme Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Všehochuť z hovězího masa
Troubu předehřejeme na 210°C. V troubě dusíme 1,5-2 hodiny až maso změkne.