Crostini s hovězí šunkou

Terina z hovězí oháňky

Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby byly potopené, a přiveďte k varu. Sbírejte pěnu.

Salát s hovězím masem

Čersté rozčtrcené batáty uvaříme ve slané vodě, oloupeme a dáme vychladit. Poté nakrajíme na proužky

Hovězí kližka na hořčici

Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Kližku nakrájíme na plátky nebo na kousky. Na rozehřátém oleji

Hovězí s balsamicem a rozmarýnem

Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme v něm Přiklopené dáme do trouby na cca 80°C , to znamená

Hovězí s cibulí a česnekem

Do kastrolu, vhodného do trouby, dáme hovězí kousky je maso měkké, odkryjeme a necháme cca 10 minut v troubě

Pórkové hovězí s paprikou

Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme V rozpáleném hrnci s trochou oleje maso za občasného

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě.

Grilované hovězí kuličky

Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo

Hovězí líčka po staročesku

ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na guláš Troubu zapneme na 160 °C spodek/vršek.

Hovězí Stroganov se žampiony

Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, pak přidáme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a opepříme

Hovězí dušené na mrkvi

Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené

Hovězí s paprikami v tortille

Steak nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Cibuli rozkrojíme, sloupneme

Hovězí nudličky na zelenině

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme

Hovězí kýta na cibuli

Trvá to jen o trochu déle než klasické krájení.

Hovězí řízky naruby

vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe vhodné do trouby Dáme péct do trouby na 180°C.

Carpaccio z hovězí svíce

Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou

Hověží krk COUNTRY

Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme

Hovězí tokáň s tarhoňou

Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky

Hovězí přední na divoko

Maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme

Sekaná z hovězího masa

Poté uděláme na pekáči šišku a podlijeme ji trochou Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi hodinu.

Hovězí kližka na švestkách

do omáčky a necháme provařit cca 20 minut, je-li třeba

Hovězí krk na liškách

Hovězí krk očistíme od tuku a blan. olejem, přidáme sůl a kmín, promícháme a dáme péct do trouby

Paprikáš z hovězího masa

Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli