Na pánev si dáme trochu oleje a nakrájené na kostičky hovězí maso, necháme osmažit, přidáme lečo a vše necháme
Pokrájenou slaninu rozpustíme v kastrolu, přidáme pokrájenou cibuli a pokrájenou zeleninu a osmažíme
Plátek masa dobře naklepeme, osolíme, opepříme a polovinu plátku potřeme hořčicí. Z vajec a nezbytného
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme
Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené nad maso a dusíme pod poklicí na mírném ohni nebo v troubě
Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku). Mezitím orestujeme
Hovězí maso si očistím, nakrájím na větší kostky a V topinkovači, v troubě nebo na oleji udělám topinky
Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky
Podlijeme trochou vývaru, přidáme rajský protlak a Krátce podusíme a zjemníme trochou smetany.
Hovězí maso nakrájíme na kousky cca 2x2 cm, osmahneme Mezitím si povidla rozmícháme v troše vody a přimícháme
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V hrnci rozehřejeme
Osolíme, podlijeme nepatrně vodou a přikryté pečeme v troubě kastrole na plotně a teprve na závěr maso pozlatit v troubě
pokrájet na drobné kousky (0,5-1 cm) a nechat na troše Omáčku bude zřejmě třeba trochu osladit.
zlatohnědé barvy, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme hovězím zpět maso, zakryjeme pokličkou, vložíme do vyhřáté trouby