Hovězí polévka s knedlíčky
Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte
Rychlé a šťavnaté hovězí
Maso nakrájejte na tenké proužky – líp to půjde když bude vychlazené – a dejte do misky (ne kovové).
Hovězí kýta s moravankou
Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve sklenicí moravanky a asi 1 hodinu pečeme odkryté v troubě
Hovězí s máslovými bochánky
V nezakrytém kastrolu v troubě zapékáme 12-15 minut , aby bochánky nabyly a trochu zezlátly.
Nadívané hovězí plátky
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. červeným vínem, přidáme závitky a na 160 °C pečeme v troubě
Hovězí roštěnky v Guinnessu
podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího Celé pečeme v předehřáté troubě na 160 °C po dobu 1,5
Hovězí maso Khorma
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli
Hovězí maso se žampiony
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso,
Pórkové hovězí na žampionech
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené maso a dusíme pod poklicí, na mírném ohni nebo v troubě
Hovězí kofta s hummusem
Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto.Osolíme a opepříme, rozdělíme na
Smažené vařené hovězí
Studené vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, maličko Smažíme na pánvi na trošce rozpáleného oleje.Podáváme
Šumavská hovězí pečeně
Potom vyděláme koření, přilejeme vodu, přidáme houby <BR><BR>Trochu náročnější přípravu vynahradí
Hovězí v kečupové směsi
Maso nakrájet přes vlákna na hranolky, osmahnout na sádle do zlatova, zaprášit paprikou, karim, zapéct