Pomazánka z hovězího masa s vejci
Maso umeleme, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájená vejce a nasekanou cibuli. Okurku nastrouháme
Hovězí pikant (plátky z papiňáku)
Plátky masa otřeme čistým vlhkým hadříkem, lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, mírně osolíme a opepříme
Domácí hovězí ve vlastní šťávě
Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a šlachy. Maso nakrájíme na menší kostky o velikosti
Hovězí pěti vůní s mrkví
Nejprve si nakrájíme hovězí maso na kostky, které Zahustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě.
Cizrna s rajčaty a mletým hovězím
Cibuli rozkrojíme podélně a nakrájíme na plátky. Na pánvi na olivovém oleji smažíme cibulku až zesklovatí
Bageta plněná hovězím masem
Dopečeme v troubě na 180 °C asi 10 minut. si v kastrůlku rozpustíme oříšek másla a přidáme trochu
Dušené hovězí na způsob soljanky
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
Sváteční židovské pečené hovězí
vrátime späť do marinády v pekáči, podlejeme vínom, trochou vody a prikryté alobalom pečieme v trúbe vyhriatej
Hovězí závitky s křenovou nádivkou
závitky vyndáme a šťávu zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Rohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Do kastůlku dáme orestovat nadrobno nakrájenou slaninu
Celero-zázvorové hovězí na smetaně
Do těch prstem nacpeme trochu směsi. Na pánev dáme trochu oleje, rozpálíme a maso ze všech
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Hovězí srdce zbavíme loje, naporcujeme na přijatelné Podusíme, zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v troše
Hovězí s brokolicí a špagety - pro nejmenší
Maso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme