Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky. Ze sójové omáčky, vína a škrobu připravíme marinádu
Očištěný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Cibule oloupeme a nakrájíme na
Špalíček hovězího masa lehce naklepeme a dlouhým špičatým maso, rychle je opečeme po všech stranách, podlijeme trochou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme trochou
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk, naklepeme, osolíme a opepříme. Z
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme po obvodu na třech Během dušení občas podléváme trochou vody.
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Při dušení občas podlijeme trochou vody.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Chvilku podusíme a na závěr přidáme trochu sójové omáčky
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme cibuli, mrkev, petržel a očistíme
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. Okořeníme opět mletým pepřem a přimícháme ještě trochu
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opraný
Nahoru položíme maso, podlijeme trochou vývaru a přikryté zvolna pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 2 hodiny
Čisté maso opečeme z obou stran na rozpáleném sádle. Opečené maso vytáhneme a na sádle opražíme zeleninu
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou