Hovězí roštěnky s medovou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Rajčátka plněná hovězím masem
Rajčata naplníme, dáme do pekáče s olejem, přidáme trošku
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou
Hovězí tataráček s křepelčím vejcem
Maso naškrábeme nebo nameleme najemno. Osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté
Hovězí plátky na zelené paprice
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme
Gulášová polévka s hovězím masem
Z mouky a vody připravíme halušky. Umyté maso pokrájíme na kostky a dáme na posekanou cibuli zapěnšnou
Poctivá hovězí polévka s česnekem
Umyté maso vložíme do studené vody a vaříme. Asi po půlhodinovém varu přidáme očištěnou zeleninu, cibuli
Španělské ptáčky z hovězí kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Koprová omáčka s hovězím masem
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a průběžně
Hovězí steak podle Pauluse
Maso z obou stran opepříme, těsně před grilováním i osolíme, potřeme olejem a opečeme v grilovací pánvi
Hovězí kousky na burgundský způsob
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme společně s oloupanou a nasekanou cibulkou. Zeleninu očistíme a nakrájíme
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté posypeme připravený steak. Na pánvi zprudka rozpálíme
Hovězí hamburger se slaninou a vejcem
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. Vytvoříme 4 placičky, které opečeme na grilu. Vejce si připravíme
Hovězí plátky dušené na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky. Česnek oloupeme
Křehké hovězí maso s mrkvičkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme trochou
Hovězí s grilovanou brokolicí a salsou
Příprava salsy: Manga oloupeme a zbavíme vnitřní pecky. Dáme do kastrolku společně s nadrobno nakrájenou
Hovězí maso dušené s rajčaty
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
