osmahneme ze všech stran a s výpekem dáme do pekáče, dáme trochu
Hovězí maso si naklepeme a položíme vedle sebe, aby Dáme ji do pekáče s troškou oleje, přilijeme vývar
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání
Do 250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Na másle mírně osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku se zeleninou. Maso nakrájíme na kostky (přílišné
Z těsta vyválíme dvě šišky, poté, co ještě trochu nakynou
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Zelenina se nesmí rozvařit, má zůstat trošku křupavá Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
přidáme nastrouhanou zeleninu sušené předem namočené houby Pak vhodíme kostku hovězího bujonu, kmín a pepř a vaříme