vložíme ještě do pekáčku a pečeme asi 10 minut v troubě
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Přiklopte a dejte dusit do trouby předehřáté na 140
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Na másle mírně osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku se zeleninou. Maso nakrájíme na kostky (přílišné
Z těsta vyválíme dvě šišky, poté, co ještě trochu nakynou
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou omáčku a podle chuti guláš osolíme a opepříme.
Zelenina se nesmí rozvařit, má zůstat trošku křupavá Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
přidáme nastrouhanou zeleninu sušené předem namočené houby Pak vhodíme kostku hovězího bujonu, kmín a pepř a vaříme
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno Toustový chléb si nakrájíme na kostky a můžeme v troubě
slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Pak přidáme hovězí maso a necháme ho osmahnout. Guláš vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké.
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Ve vývaru potom asi 10 minut vaříme kroupy.
Kapr smažený v troubě: Vysušíme kousky kapra papírovými
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 30 minut.