V hrníčku si smícháme všechno koření, olej a mouku. Přendáme do pekáčku, zalijeme vínem a pečeme na 200
Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Kolem naskládáme sýry a ještě omyté hroznové víno. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Zalijeme teplým pivem a necháme pár minut stát.Přidáme Posypat samozřejmě můžeme i jiným kořením či dochucovadly
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1?5 až 2 cm. Servírujeme s čerstvým pečivem.
Do většího hrnce nalijeme červené víno, čaj, přidáme silnější plátky jablek, pokrájený citron a pomeranč a koření
Do hrnce nalijeme víno, přidáme koření, důkladně omytou Koření a kůru vyndáme, jablíčka rozdělíme do sklenic
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
osmahneme utřený česnek se strouhankou, pak zalijeme vínem Pozvolna vaříme, až se nám víno vypaří na polovinu.
Zasypeme mletou paprikou, podlijeme vínem a dusíme kostky nakrájené brambory, houby, papriky, zalijeme vínem
kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření a přecedíme přes síto na pokrájené maso.