Lehké zákysové řezy se šmakounem
Nejprve smícháme všechny suché suroviny. Šmakoun rozlámeme a rozmixujeme tyčovým mixerem s acidofilním
Bramborové lupínky jemně solené
(dejte si záležet!!!). Nachystáme pánvičku, rozpálíme olej, jemně to tam naskládáme
Jemný zeleninový krém s rajčaty
Pokrájíme je a společně s bazalkou dáme do polévky. když je zelenina měkká, tak polévku rozmixujeme na jemný
Lehký ovocný koláč s čokoládou
smetanu, prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce Dobrou chuť :-)
Špekáčky na černém pivě s cibulí
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě
Panenka na černém pepři a rozmarýnu
Panenku očistíme, posypeme mletým pepřem, kousky rozmarýnu, osolíme a vše do masa vmasírujeme. Na teflonové
Vepřová panenka na lesním ovoci
Dát stranou a na výpeku podusit zbytek lesního ovoce , dát zpět maso a asi 5 min ze všech stran opékat do
Lehký těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě a propláchneme. Rajčata a papriky nakrájíme, přidáme scezenou
Vepřové srdíčko na černém pivu
Do hrnce dáme špek nakrájený na širší špalíčky společně Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut.
Letní salát (jak jsem ho dělal včera)
Pampelišku namočíme na 30 minut do vody, aby se vyplavily hořčiny a vodu vylijeme, nakrájíme na menší
Asijský pikantní zelný salát
Zelí den předem nakrájíme na tenké proužky, řádně osolíme, promačkáme, přidáme nakrájenou feferonku
Špecle-jemné přílohové noky
Ve větší nádobě si ušleháme smetanu s vejcem, osolíme a postupně během šlehání přisypáváme mouku s práškem
Vepřové palce v jemné omáčce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat
Lehké rybí karbanátky se špenátem
Rybí filé necháme rozmrazit, nakrájíme na malé kousky a smícháme se špenátem a vajíčkem. Osolíme a okořeníme
Hovězí plátky na černém pivu
Hovězí zadní nakrájíme na 2 cm silné plátky, lehce pivem a dáme do předehřáté trouby péci (200-250 stupňů
Zelné karbanátky s uzeným masem
Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme pepř, nastrouhaný česnek, dle chuti osolíme a vše dobře
Mléčná zmrzlina s ovocnou příchutí
Zhruba 350 ml mléka s cukrem dáme hřát, mezitím ve trochu citronové šťávy a ještě necháme v chladničce dobře
Pórková mléčná polévka s vejcem
Pórek opláchneme, podélně rozřízneme a nakrájíme na půlkolečka. Ve větší části vývaru nebo vody s mletým
Lehká uherská pomazánka na chlebíčky
Pěnu dáme na veku a můžeme ozdobit šunkou, rajčetem vejcem, jak kdo má rád, či nechat bez ozdoby, je to dobré
Letní potěšení - ředkvičková smaženice
Na oleji zpěníme drobně pokrajenou cibulku, přidáme omyté a nakrájené ředkvičky a necháme podusit. Přidáme