Maso nakrájejte na 3 cm silné plátky. V pánvi rozehřejte olej a plátky z každé strany opékejte zhruba
Přilijte 60 ml kuřecího vývaru, 60 ml bílého vína,
Kapustičky očistěte a rozpulte. Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na
Řízky z vepřové kýty potřete z obou stran dijonskou
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. Maso osolte a opepřete a postupně opečte dohněda. Odložte
Kotlety očistíme a osušíme. Citron a limetku důkladně očistíme a ostrouháme jejich kůru. Šalotku oloupeme
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy, které nahrubo nasekáme. Maso očistíme a nakrájíme
Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Lilek očistíme a osušíme. Dáme ho na rozehřátý gril a postupně jej ze všech stran opečeme dočerna
Maso nakrájejte na plátky. Ty naklepejte a z obou stran nasolte a opepřete. Cibuli a česnek nakrájejte
A vy vyrazte na medvědí česnek a mladé kopřivy. Kopřivy zbavíme stonků a listy nadrobno pokrájíme.
Koriandr očistíme, osušíme a i se stonky nahrubo pokrájíme. Šalotku oloupeme a rozčtvrtíme. Do mixéru
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Celé přelijeme připravenou omáčkou a pokapeme olivovým
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky kapsu překrojenou na poloviny a přelijeme výpekem.