Opečená vepřová panenka s kaší
Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už Pokud máme zapíchnutý teploměr neměl by ukazovat více
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
zeleninu dáváme do jiné misky (na pánev půjdou postupně, ne Teď k rybě dáme máslo.
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
Podušené zelí smícháme se směsí osmažených knedlíků
Opečená klobása s cibulovou omáčkou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a opékáme v pánvi na dvou lžících oleje asi 10 - 15 minut. Brambory
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Řezy žerbo podle cukráře Gerbeaud
velikosti 35 x 25 cm, který vysteleme papírem na pečení Řezy žerbo podle cukráře Gerbeaud po vychladnutí pokrájíme
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Jablka lehce opečeme na medu a na konci přípravy je radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme olejem, posypeme tymiánem,
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min Hotové brambory touto směsí potřeme a do vzniklé kapsy
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Sušenkovou směs rovnoměrně natlač na dno formy a lžíci Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Vezměte pekáček jen tak velký, aby se do něj natěsno
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Poté, co se z něj za minutu začne uvolňovat tuk, přidejte