Bylinkovou strouhanku dejte do mísy a přisypte k ní Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem
Troubu předehřejte na 220 °C. Mřížku zasuňte do spodní třetiny. Na hlubším plechu promíchejte slaninu
Přes náplň přehněte obě boční strany a pak list pevně Máte-li moc malé listy, pokládejte je při plnění po
Odkrojte kořínky dole a jen malý kousek (1cm) zelených dlouhé pruhy efektně přecházející z bílé až do tmavě zelené
přelité připravenou šťávou a posypané petrželkou chcete-li Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
maso je velmi jemné, proto dejte pozor, aby se během pečení Ze začátku pečení doporučujeme mít pekáč zakrytý alobalem
Přes plastový sáček naklepejte telecí medailonky, osolte a opepřete čerstvě mletým pepřem. Na každý medailonek
Připravená plněná prsíčka pečlivě obalte v mouce, vejcích středně vysokou vrstvu oleje a z obou stran osmažte plněná
Vymačkejte do kastrolu šťávu z pomeranče a limety; jsou-li bio, přihoďte i vymačkané slupky.
Pekáč přikryjte, vložte do trouby a pečte tři až tři Po upečení vyjměte maso a nechte ho odpočinout pod
trošce odebraného tuku z jater lehce osmažíte lžičku papriky Měli jsme opečené brambory s cuketou, dobrá by byla
V této chvíli dejte i posekanou chilli papričku a osolte (viz. video níže).
Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti. Udělám si nádivku - namočit chléb
Během pečení několikrát přelijeme výpekem, v případě Ke konci pečení můžeme pokličku sundat a dopečeme na
Omyté a osušené kuře osolíme a do vnitřku kuřete dáme celou cibuli. Celé pořádně okořeníme a vložíme
Kokosky: z bílků ušleháme sníh do polotuhé konzistence a po troškách zašleháme krupicový cukr. Pak všleháme
Pak z každé strany 4-5 min zprudka opečeme na 1 lžíci Vhodná příloha jsou opečené brambory s tatarskou omáčkou
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Rozřízneme je napůl a rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky
Do pekáčku dáme máslo, uzené kuřecí stehno a dáme do trouby na cca 150 st. Když se máslo rozpustí, přidáme