Pečené brambory a tvarohovo-cottagový dip
či zakysanou smetanou. Upečené brambory poklaďte bylinkovým máslem a
Anglická hovězí pečeně čili roastbeef
Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do mřížky Díky tomu se maso nebude při pečení kroutit.
Ředkvičkový dip s opečeným chlebem pita
Z ředkviček odstraňte nať, je-li pěkná, můžete Chleby pita lehce potřete olivovým olejem, osolte
Bio salát z quinoy s opečeným tempehem
Uvařte dostatečné množství quinoy dle návodu na obalu. Nezapomeňte ji před vařením několikrát pořádně
Zelená polévka plná vitaminů
Omytou brokolici rozdělte na růžičky. Na ozdobu si nechte stranou pár růžiček brokolice a pár lístků
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
vařené brambory, další vrstvou je špenát, poklademe opečenými Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
na malé kostičky nakrájené nožičky žampionů a na mini Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu nasekané zelené
Čokoláda podle manžela vařilmyšák plněná sojovým sukem s rumem
Všechny suroviny kromě sojového suku a rumu rozpustíme ve vodní lázni a mícháme cca 20 minut. Mezitím
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
špičky křídel použijeme na polévku, tuk upotřebíme při pečení hrnec, do kterého zkusíme požit husu tak, aby nad ní
Linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablky a ořechy
nezůstane ve formě a na talířku nebudeme mít jen pečený Po upečení nechte koláč venku vychladnout a nakonec
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
Na konci pečení přepneme troubu na program gril a pečeme
Svačinkový wrap z domácích tortill plněný cottage, šunkou a sýrem
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Do mouky přidáme sůl, vodu a olivový olej. Vypracujeme
Rukolový salát s ořechy, jablkem, pečenou řepou a čerstvým sýrem
Do salátové mísy dáme rukolu, opečenou řepu, nakrájené
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Vymačkáme na ni šťávu z poloviny citronu a odstavíme Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
Nejdříve v míse smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které na chvíli
Kakaová roláda plněná čokoládovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Po upečení těsto obrátíme a po vychladnutí sejmeme Do ní opatrně vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
Nepečený dezert: racio vánoční pudink s chia semínky a brusinkami
Brusinkový přeliv můžeme vmíchat do pudinku, anebo s ním
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
Následně přisypeme třtinový cukr (čím více, tím bude
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou paprikou Rozehřejeme ghí a krátce na něm orestujeme pórek.
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
středem na délku položíme pás nádivky a těsto přes ni Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Kuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou paprikou
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
Troubu jsem si zapnula na 180°C. Z cuket jsem si odřízla vrch a vydlabala je. Nechala jsem cca 1cm tlustou
Kuřecí závitky plněné šunkou, mozzarelou, bazalkou a sušenými rajčaty
Stočíme do závitků převážeme nití, nebo sepneme párátkem Vrátíme závitky zbavené nití, nebo párátek.