Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na cca 1cm Troubu zapneme na 200 °C a pečeme cca 15 minut.
- 200°C zhruba 40 minut, poté odkryjeme přelijeme výpekem Pokrm Libečkové vepřové kotlety lze podávat s bramborovou
Potom podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut, až jsou Podusíme 10-15 minut, zahustíme jíškou a přidáme koření
Na olej dáme orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské koření a sůl, na kostky
Dáme vařit rýži. V hrnci osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme konzervu, papriku, podle chuti
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme zesklovatět
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Kontrolujeme cca každých 20-30 minut, v případě potřeby
zabalíme do roládky (aby držela pohromadě, použijeme nit Roládky aranžujeme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme
přidáme tymián a hořčici, rozmícháme, vložíme do omáčky se omáčka trošku nezredukuje.
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Do mističky dáme kari, sójovou omáčku, kečup, olej
Sádlo pokrájíme na menší kostky asi o hraně 1,5 cm Asi po 10 minutách sundáme pokličku, ztlumíme teplotu