Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Poté přilijeme víno a dusíme asi 7 minut. Nakonec vaření přidáme máslo a sójovou omáčku.
Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na 190°C.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa. Zaprášíme moukou, osolíme,
Ptáčky svážeme provázkem nebo kuchyňskou nití. Poté ptáčka zbavíme nitě a můžeme podávat.
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 2 lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové
Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem
víno, cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10 Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní Vše dusíme dalších asi 30 minut.
Zakápneme omáčkou, potřeme hořčicí a zalijeme olejem Necháme marinovat minimálně 2 hodiny v lednici, poté
Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem malých sklenic, které dobře uzavřeme a zavaříme cca 2
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do misky dáme nudličky, zalijeme
Dusíme asi 40 minut doměkka. Pokud je omáčka moc hustá neředíme vodou nebo vývarem
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. , jen s tím rozdílem, že do mléka přidáme sojovou omáčku
Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát Potřeme upečenou roládu, obklopíme ji a dopékáme 10