Vepřové v mléce
Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny. Každou hodinu obracíme a nakonec ho necháme asi 20
Vepřové po kubánsku
Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým Maso necháme odpočívat pod alobalem asi 20 minut a
Vepřové na houbách
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní Zalijeme vodou a povaříme asi 45 minut, až bude maso
Vepřové na majoránce
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Pekáč dáme do trouby a při 180°C a pečeme hodinu a
Knedlíčky s vepřovým
Těsto vyválíme na tenký plát asi 1 mm – 1,5 mm tlustý Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Vepřové na paprice
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Vepřové rillettes
Poté přidáme nakrájené vepřové maso a víno. Necháme takto dusit alespoň 3 hodiny.
Vepřová pečeně
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. hladkou moukou, osmahneme, zalijeme vlažnou vodou a asi 10
Vepřové po asijsku
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme zhruba 2
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou
Nakonec omáčku dle chuti osolíme. Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Restovaná játra s pepřovou omáčku
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Hovězí steak s pepřovou omáčkou
cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a podáváme
Restovaná játra s pepřovou omáčkou
Mezitím zredukujeme vývar, přidáme worcesterovou omáčku Omáčku nalijeme na hotová játra.
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty maso z každé strany Hotový steak nakrájíme na plátky a omáčkou před podáváním