Vepřové maso na sladkokyselo
Promícháme 2 lzíce sójové omáčky s sherry, okořeníme Vše přikryjeme a necháme marinovat asi 30 minut.
Vepřové plátky na šťávě
Vepřovou pečení nejprve zbavte blány na povrchu a nakrájejte až 60 minut.
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřové špízy z grilu
gril, potřeme marinádou z česneku a grilujeme asi 15 min.
Znojemská vepřová pečeně
hořčici, najemno nakrájené okurky a vaříme zhruba 60 nakrájíme na plátky, společně s výpekem vložíme do omáčky
Neodolatelná vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní teploty okolo 70 °C.
Čínské vepřové kuličky
na rozpáleném oleji dozlatova a necháme okapat na papírové Podáváme s rýží a sladkokyselou omáčkou.
Vepřové uzlíčky s oštěpokem
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Vepřové karboše s kaší
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Bavorská vepřová pečeně
V troubě pečeme maso a zeleninu 3–4 hodiny nebo tak dlouho, dokud teplota uvnitř masa nedosáhne 65 stupňů
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme. Grilujeme zhruba 10–12 minut.
Pečená vepřová kolena
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Vepřové rolky s rajčaty
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rolky zavineme a zpevníme nití nebo párátky.
Domácí vepřové sádlo
Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo Cca 20 minut před dokončením škvaření nalejeme do hrnce
Vepřová pečeně na bylinkách
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Pečeme v troubě na 180°C asi 50 minut.
Vepřové závitky s olivami
Rajčata nakrájíme na kostičky a smícháme se strouhankou a rozmarýnem. Plátky masa rozklepeme a opepříme
Vepřové kotlety s pestem
Dáme do trouby na 200°C asi 5 minut, poté obrátíme a pečeme dalších 5 minut.
Vepřové maso se žampiony
nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou ze sojové omáčky Necháme 1 hodinu odležet v lednici.
Řecké vepřové souvlaki
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší až 12 minut).