Vepřová krkovice na divoko
- jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři.
Vepřová líčka na majoránce
líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým Hrnec zapneme na pomalé vaření (100°C na 4 hodiny).
Vepřové srdce na kari
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Vepřové kostky na cibuli
Krátce orestujeme a zalijeme do 3/4 vývarem. Společně dusíme dalších cca 8-10 minut a směs dochutíme
Marinované vepřové s mrkví
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky zalijeme marinádou, promícháme a necháme alespoň 3
Vepřová kýta po námořnicku
Polovinu šunky a 1 okurku nakrájíme na hranolky a maso s nimi prošpikujeme.
Vietnamské vepřové knedlíčky
, nasekanou chilli papričku, rybí omáčku, limetkovou Do misky dáme mleté maso, přidáme koření, rybí omáčku
Vepřové špízy s tzatziki
Maso nakrájíme na proužky a napícháme ho na špejle. Takto udělané špízy naskládáme do nádoby, posypeme
Námořnická vepřová plec
Jo, to víno, pokud jsi ho nevypil. Omáčku ochutnej, už by mělo maso být.
Vepřové závitky na barbecue
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř ještě posypeme barbecue kořením a můžeme trochu i do omáčky
Vepřové kousky na cibuli
Mírně podlijeme vodou a dáme péct na 180-190°C. Po 20-30 minutách zkontrolujeme, je-li třeba, opět
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran a pečeme 15–20 minut.
Vepřové na kari a zázvoru
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému
Vepřová kotleta po řeznicku
Vaříme asi 2 - 3 minuty, až je omáčka hustá a hladká Pak přidáme nudličky šunky a okurky a ještě 1 - 2 minuty
Vepřové plátky na pórku
předehřáté trouby a pečeme doměkka - po upečení vmícháme 1 a zalijeme šlehačkou - na mírném ohni provaříme, díky
Vepřové na paprice s hráškem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, koření a osmahneme. Podlijeme vodou a necháme
Vepřová játra se zeleninou
Na závěr vmícháme cikánskou omáčku, lístky bazalky a je-li třeba, dochutíme pepřem a solí.
Vepřová kýta na houbách
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme naloženou šťávou s houbami a dusíme na mírném ohni cca 30