Vepřové kotlety na houbách
při okrajích vrstvu tuku mírně ji nařízněte (ale ne Nakonec do omáčky rozmíchejte pár lžic zakysané smetany
Vepřové bylinkové špízy
jehly (můžeme použít i tuhé větvičky rozmarýnu - viz -40 minut - podle druhu masa - dozlatova.
Vepřové ledvinky s hlívou
Dusíme asi 30 - 45 minut, až jsou ledvinky měkké. Dochutíme sójovou omáčkou a solí.
Vepřové kotlety na česneku
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné
Vepřová pečeně po valašsku
Do dobře provařené omáčky přidáme zakysanou smetanu , do které nejdříve dáme 1-2 lžíce horké mléčné omáčky
Vepřová panenka po sečuánsku
, promícháme a zalijeme 80-100 ml vody, ve které jsme , rybí omáčka nahrazuje sůl.
Vepřové karé na slanině
Podle potřeby ještě omáčku dochutíme solí a pepřem. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Vepřová roláda z plecka
Ze tří vajíček a jedné cibule na trošce sádla uděláme otočení a polévání výpekem při teplotě 180 – 200 °C.
Fleky s vepřovým masem
Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme asi 50 min
Grilovaná vepřová řebírka
cesnak prelisujeme), potrieme rebierka a odložíme na 24 Potom osolíme z oboch strán a pečieme v rúre cca 45
Rychlé vepřové na pórku
dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové Cca 1 minutu mícháme,pak přidáme cca 400ml vody, minutu
Vepřové na celeru a pomerančích
Podlijeme pomerančovou šťávou, vínem a přidáme sójovou omáčku Přikryté dusíme asi 45 minut, dokud maso nezměkne.
Vepřová kotleta na saturejce
Do hrnku dáme 2 cm teplé vody, ve které rozpustíme Stáhneme plamen a dusíme 10 minut do měkka.
Vepřové kotletky na česneku
Vepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso Pak pokapeme sójovou a worcesterovou omáčkou, necháme
Krušovické vepřové plátky
Zapneme troubu na 170 °C. Pečeme hodinu, pak vyndáme maso stranou a omáčku propasírujeme
Vepřové Mangalica“ na houbách
na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou za účelem lehkého zahuštění omáčky.
