Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát Potřeme upečenou roládu, obklopíme ji a dopékáme 10
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli. Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem malých sklenic, které dobře uzavřeme a zavaříme cca 2
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do misky dáme nudličky, zalijeme
Dusíme asi 40 minut doměkka. Pokud je omáčka moc hustá neředíme vodou nebo vývarem
víno, cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10 Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
Necháme dusit asi 15 minut a poté přidáme nakrájená Celou směs dusíme asi 45 minut.
Maso nameleme s namočenou a vyždímanou houskou. Přidáme červenou papriku, koření, sůl a všechno dobře
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme s omáčkou nevaříme.
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Poté dopečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný