Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nejemno. Osmahneme na rozpáleném
Na oleji osmahneme na plátky nakrájené maso obalené v koření. Zeleninu nakrájíme na kousky. Nejlépe se
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na které jsem připravili z vajec, slaninou a tatarskou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa. Zaprášíme moukou, osolíme,
Ptáčky svážeme provázkem nebo kuchyňskou nití. Poté ptáčka zbavíme nitě a můžeme podávat.
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 2 lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové
Brambory ve slupce pečlivě omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem
Koleno pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím. Přidáme
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Dusíme doměkka, nakonec do omáčky přilijeme smetanu
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
balíček zasypeme sýrem a ochutíme trochou sójové omáčky V troubě pečeme ještě asi 25 minut na 180°C.
Pánev zakryjeme pokličkou a vaříme 45-60 minut. Přidáme pivo, rajčata, worcesterskou omáčku, cukr,
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, přidáme omáčky a necháme naložené asi 20 minut-hodinu
Poté dáme do pekáčku a pečeme asi 15 minut v předehřáté Podáváme maso nakrájené na kousky, přelité omáčkou
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty