Zapečené vepřové plátky
Troubu předehřejte na 230 °C. Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté
Baskické vepřové kotlety
Přidáme papriky, osolíme a také orestujeme (asi 5 minut bobkový list, tymián, kotlety a dusíme do změknutí asi 45
Vepřové srdce na smetaně
Zalijeme vývarem, rozmícháme a povaříme asi 15 minut Ke konci do omáčky vložíme uvařené srdce.
Vepřová játra se žampiony
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Pikantní vepřová játra
přidáme játra a zprudka orestujeme dozlatova (asi 5 přidáme játra a společně krátce podusíme (asi jen 10
Vepřová pečeně na švestkách
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 45
Vepřové medailonky se žampiony
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější podlijeme horkým vývarem a dusíme společně doměkka (asi 30
Dušené vepřové na česneku
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové kostky a Vložíme zpět kostky masa a dusíme doměkka asi 90 minut
Vepřové kotletky na cibulce
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem Přidáme kotletky a společně dusíme 30 až 45 minut doměkka
Vepřové souvlaki s tzatziki
V míse smícháme vepřové maso, prolisovaný česnek, olej až 10 minut do úplného propečení.
Vepřová krkovička s kapustou
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící a krkovičku z každé strany opečeme do zlatova cca 3
Myslivecká vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Zbojnická vepřová krkovice
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. 2 hodiny do změknutí.
Sendvič s trhaným vepřovým
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytažené vepřové maso roztáhneme 2 vidličkami a smícháme
Vepřové nudličky na žampionech
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky Osolíme a vše orestujeme (asi 10 minut).
Vepřové srdce na slanině
Přidáme worchester, ústřicovou omáčku, pepř, kozí rohy , žampiony, osolíme a necháme tak 30 minut povařit.
Dušené vepřové s dýní
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme
Vepřová játra na majoránce
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřová pečeně na tymiánu
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní teploty okolo 70 °C.
Vepřová krkovice se špenátem
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. 2 hodiny do změknutí.
Vepřové kotletky s ananasem
Vepřové kotlety očistíme a lehce naklepeme dlaní Dohromady asi 6 až 8 minut.