Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme Od ukončeného 10. měsíce.
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami Pak zaprášíme bramborovou moučkou, trochu osmahneme
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou Dochutíme a dusíme asi 15 minut, až maso zcela změkne
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
paprikou, potřeme olejem a necháme v chladu odležet asi 2 Grilujeme z každé strany 6 - 8 minut a hotové dle chuti
opepříme, přidáme zázvor, rozpuštěné máslo a sójovou omáčku - 8 hodin nebo na II. stupni 4 - 5 hodin.
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky kedlubny zahustíme světlou jíškou připravenou ze 2
víno, cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10 Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme