Vepřová kotleta se šunkou a vejcem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a můžeme potřít hořčicí, pokud máme rádi. Zprudka opečeme na oleji
Vepřová roláda, dušená v zelenině
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu moc, není to omáčka )a dusíme dál.
Vepřová pečená roláda na houbách
klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, přidáme 2 celá syrová vejce, 3 syrové žloutky, lžičku mleté červené
Grilované vepřové závitky na jehle
1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky sojové omáčky, 1 dc rýžového octu, přidáme zbytek
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Do omáčky přidáme opečené maso a vše společně ještě 10 -15 minut zvolna provaříme.
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Zalijeme vývarem a dusíme doměkka asi 4 hodiny. Omáčku přecedíme.
Vepřová pečeně na hříbcích a bylinkách
dusit v rozehřáté troubě na 170 stupňů doměkka (cca 50 -60 minut).
Fazolový guláš s vepřovým masem
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
Dvoufazolová vepřová plec v PH
Na dno PH dáme na lžíci sádla dáme nakrájenou cibuli fazolky i fazole, zalijeme vodou tolik, kolik chceme omáčky
Čínská polévka s vepřovými játry
, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti
Noky s vepřovou panenkou a žampiony
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Vepřová kotleta na čínský způsob
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji asi 10 k cibuli zpět do kastrůlku, přidáme kari, sojovou omáčku
Vepřová roláda pomodoro na tymiánu
Podlijeme cca 4 dl vývaru z kostí a pečeme cca 2,5 Z výpeku uděláme omáčku, do které propasírujeme ztmavlou
Perkelt z vepřových jater s klobáskou
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Vepřová roláda dušená se žampiony
Tlakáč uzavřeme na 3/4 hod. vyndáme roládu, udušené žampiony zahustíme lžičkou hl
Vepřové rolky s olomouckými syrečky
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek pokrájeným na kolečka a ještě pečeme ještě dalších 30
Vepřové plátky na bramborové šťávě
a na jedné lžičce tuku osmažíme z obou stran cca 6 minut na 200°C.
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Maso a brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku na proužky. Rozehřejeme sádlo