Červená řepa místo zelí a vepřové
Vepřové maso nakrájíme na plátky. přidáme česnek, nakonec zahustíme moukou a vodou. 20
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran osmažíme do hněda cibule nakrájené na proužky, k ní
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Troubu rozpálíme na 220°C a vložíme do ní pekáček s nebyla omáčka, ale spíš jakási hustá kašička, tzv.
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Nebojím se solit víc, brambory to vždy nasají do sebe 15-20 minut.
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme orestujeme a potom necháme pod poklicí dusit asi 20
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné solamyl, zalijeme směs v pánvi, dochutíme sojovou omáčkou
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/ Po 10 minutách troubu ztlumíme na 175 až 180 °C a pečeme
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Cibuli a papriku nakrájenou na kostičky zpěníme na sádle. Maso nakrájíme na kostky a smícháme se solí
Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, koření Argentina, přilijeme vodu a dusíme, tak za 20
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Omáčku redukujeme na polovinu objemu. mletými mandlemi, osolíme, opepříme, počkáme, až omáčka
Přírodní vepřová kýta a houbový kuskus
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme 4 hodiny.
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Zahustíme záklechtkou (voda + hl. mouka). Provaříme 8 AŽ 10 minut a je hotovo.
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Dusíme doměkka v tlakovém hrnci cca 25 minut.
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Pekáček s masem vložíme do trouby a pečeme na 180°C asi 45 minut.
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi můžeme lehounce zahustit moukou, ale lepší je, když omáčka
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
narychlo prudce osmažit cibuli nakrájenou na proužky, na ní Na závěr už jen zahustíme omáčku instantní jíškou,