Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
celer a necháme restovat spolu s cibulkou další cca 5 vznikla z panenky, přelijeme do zeleniny, přidáme 4
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
hodin (čím déle tím lépe). Maso opékej 8–10 minut (dle velikosti kousků).
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, na kterém si restujeme plátky česneku. Pak přidáme
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Zavineme do závitku a zajistíme nití. položíme uzený bůček, zavineme do závitku a zajistíme nití
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
koleno a necháme předvařit doměkka (cca 50-60 minut , potřeme jej švestkovou pastou z povidel, sojové omáčky
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar Po vychladnutí necháme roládu i se šťávou stát 24 hodin
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
podlijeme vodou, důkladně rozmícháme a vaříme minimálně 15
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu rozehřejeme sádlo a přidáme 1 cibuli nakrájenou na
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. Dochuťte tmavou sojovou omáčkou.
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na 24 hodin.
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Vepřové s bazalkou a chilli vo woku
Do woku dame rozohriat 1-2 lyzice rastlinneho oleja Pridame cesnak, zazvor, chilli papričky a rybaciu omacku
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
na 70 minut. Poté víko odstraníme, teplotu zvýšíme na 200°C a za
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
, přidáme lžičku sezamového oleje, rybí i sojovou omáčku Hoisin omáčku zředíme lžící vody, vidličkou prošleháme
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Nakonec omáčku zahustíme Hraškou pikant podle návodu
Pečená červená řepa s vepřovými játry
vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 3 minuty.
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Na něj vložíme asi 3 plátky cibule, na ni dáme masíčko Grilujeme na stupni 4 po každé straně asi 20 minut.