Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme chuti- já používám špetku chilli, kari a sojovou omáčku
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do pekáčku na 10 Jakmile je maso hotové podáváme přelité omáčkou.
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme vodou. Poté přidáme scezenou Soja Vitu, vejce, sůl a pepř.
Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli. Pečeme cca 25 minut na 200 °C.
promícháme a směs dochutíme limetkovou šťávou a chilli omáčkou Housky rozkrojíme a prohřejeme, pak spodní díly potřeme
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Promícháme a přidáme omáčku a chilli. vepřového masa, například krkovice.
drceným kmínem, grilovacím kořením a pečeme při 180°C asi 2-3 hodiny.
zapékací mísy,poté přidáme opečené maso a dáme ještě na 20