Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
cm). Přidáme tymián, 1 na čtvrtky pokrájené rajče, lehce
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty Odstavím z varu a nechám 5 - 10 minut pod poklicí.
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
osolíme jen decentně (nasolená bude pasta, tak pozor ať PL feferon pasty a čekáme, než se uvaří vývar.
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Zapneme na HIGH (cca 4 hodiny). kuličky a asi hodinu před koncem vaření vložíme do omáčky
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Sevřeme ze všech stran jako měšec a ovážeme nití. asi 40 minut.
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy Necháme 12 hodin marinovat v lednici.
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
4 minuty, pak dám bokem. nahrubo nakrájenou zeleninu, utřený česnek a cca 5
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Omyté, papírovou utěrkou osušené maso nakrájíme na 4 plátky, mírně naklepeme a posypeme steakovým kořením
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Přikryjeme víkem, pokud nemáme pekáček s horním dílem Vložíme do předehřáté trouby a cca 40 minut pečeme.
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
uzavřeme poklicí a pod tlakem na mírném plameni vaříme 40 Necháme vařit ještě 5 minut bez pokličky a můžeme podávat
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
oregána, přikrejeme a pečeme v předehřáté troubě na 180°C
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
tenké půlměsíčky, přidáme do hrnce a restujeme cca 6 promíchání dusíme pod poklicí doměkka (v papiňáku 20
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
pripravenej zo 100 ml smotany a 3 pl olivového oleja 180°C.
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Ve smetaně rozšleháme mouku a přilijeme do omáčky. Pokud omáčka příliš zhoustne, přidáme trochu mléka
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Necháme vychladit a z vychlazeného odložíme 3 lžíce jistotu i pro udržení tvaru ještě pořádně utáhneme nití
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
a pomalíme asi 6 hodin. Hrnečky vaříme v kastrolu s vodou asi 30 minut.
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Pečeme při 220°C asi hodinu a čtvrt. Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří Pečeme s mírně odkrytým víkem na 160°C minimálně dvě
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Každou tortillovou placku chvilku rozpečeme na suché manipulovat (stáčet) a potřeme ji lžící rajčatové omáčky
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
AMERICKÉ BRAMBORY: Kartáčkem očištěné brambory asi 15 Pečeme asi 30 minut při 150-200°C.