Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením Dodusíme asi 10 minut.
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vzniklou vydušenou omáčku zahustíme přidáním obsah
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
cca 70 minut. si namočíme cca 45 min před pečením ve studené vodě
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém -15 minut.
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Do zakysané smetany rozmícháme 1 malou naběračku omáčky nalijeme do ní a mícháme.
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190°C.
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Do pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme zelené fazolky,houby a pomalíme 3 hod.
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme sáčkem koření ADŽIKA“ které rozmícháme v 1 dcl oleje
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Vepřovou panenku osolte. Pečte ji 20 až 25 minut a pak vyjměte.
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Přendáme ho do PH (kdo může použít nádobu z PH na sporáku , připravuje přímo v ní), ve výpeku zpěníme cibuli
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Do 7 litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné vývaru z kolen, přilijeme do pekáčku, přidáme sojovou omáčku
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Závitky poctivě a pevně smotáme a pro jistotu převážeme nití
Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou
Žampiony cca 10 minut z každé strany. Středně cca 5 minut z každé strany, propečené cca 10
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
všechnu nastrouhanou a nakrájenou zeleninu a cca 5 Podle potřeby osolíme, pokud je omáčka hodně hustá
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
promícháme a uzavřenou misku vložíme do lednice na 12
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
zbavené žampiony nakrájené na 1/2 cm plátky (nožky Pak přilijeme 2 dl vody, rozdrobíme kostku bujonu,
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Pečeme bez odkrývání 45 minut. Dáme odkryté na 5 minut zpět do trouby.
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Zapneme si troubu na rozehřátí a na sporáku ve 2 dl PL oleje osmahnout - asi tak 4 minutky.
