Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Smíchejte ve velké míse ocet a 2 zarovnané lžičky soli Nechte 30 minut marinovat.
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku tvořila zhruba obdélníkový plát o výšce dva až tři
Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa
Zakryjte a nechte v chladu marinovat 24 hodin. Na každý špízek napíchněte 3 kousky masa.
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte Duste doměkka asi 10–15 minut.
Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem
minut, nebo dokud se omáčka lehce nezredukuje. zapékací nádoby k zelenině přidejte kotlety, přelijte omáčkou
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
8 minut. Přesuňte pánev do trouby a pečte 10–15 minut (podle
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. měkké opět ho vyjmeme, přilijeme zbytek vývaru a omáčku
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
cm. Na ně navršte rovnoměrně 1/2 podušené směsi, pak opět
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
Po 30 minutách vyndáme, na každou kotletu položíme překrojenou podélně) a vrátíme do trouby ještě na 10
Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou
Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Na dno pekáčku vyskládáme medailonky, na ně nalijeme Pečeme na 180°C cca 40 min. Podáváme s hranolky.
Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
Zakryjte, teplotu stáhněte na 150 °C a pečte asi 40 Posledních 10 minut pečte odkryté a na 180 °C, aby
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků cca 2 cm vysokých.
Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme
Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem
Panenku pokrájíme na asi 2 cm silné špalíky. Dip řádně promícháme.
Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová Když chceme mít omáčku, můžeme ji trochu zahustit jíškou
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící Zvýšíme teplotu na 200°C a ještě cca 30 min dopečeme
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme opéci