Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme vepřového sádla.
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 2 hodiny.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Maso grilujeme na rozpáleném grilu přibližně 4 minuty
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 2 hodiny.
Omáčka V pánvi rozehřejeme 50 g másla, zaprášíme moukou Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme 1,5 – 2 h.
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme na ně vepřový řízek s bryndzou, slaninou a špenátem
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme olivovým olejem a opečeme 2-3 minuty z každé strany
opepříme, rozmixujeme dohladka a přidáme šťávu z 1 Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Mezitím připravíme barbecue omáčku.
(Omáčku můžeme nechat rozmixovanou nahrubo, nebo ji Podáváme se zeleninovou omáčkou a restovanou cuketou
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou panenku nakrájíme na 1 a 1/2 až 2centimetrové plátky
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka batáty, rukolový salát a plátek masa, který přelijeme omáčkou
přidáme k podušenému připravenému masu a dáme na cca 15 Nakonec jsem dala 2 lžíce zakysané smetany s hladkou
5 minut (podle velikostí růžiček) a sítem vyndejte. Omáčkou na talíři přelijte placky i brokolici.
- 15 minut. Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté sýru se nemusíte bát, většina ho stejnak steče do omáčky
Posypte cibuli moukou a míchejte 1-2 minuty, aby se Míchejte, dokud se nevytvoří hladká omáčka.
vejce obalíme v mouce, poté v masové směsi (asi 0,5 cm V předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu.
Plněné papriky s rajskou omáčkou pečeme na 180 °C asi 60 minut.
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte , až omáčka zhoustne.