Vepřové plátky na zelenině s bramborem
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Vepřové na žampionech podle Jirky
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. požadovanou hustotu omáčky a povaříme 10 minut.
Vepřová krkovice plněná špenátem
naplníme rozklepanou krkovici, srolujeme a svážeme nití stroužky česneku, podlijeme trochou oleje a pečeme asi 2
Vepřové se smetanou na mexický způsob
K žampionům po 5 minutách přidáme kukuřici, osolíme Necháme omáčku trošku zhoustnout, dochutíme a přidáme
Vepřová kotletka s zelenými fazolkami
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřová panenka s žampiony a chřestem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle °C.
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 50 opláchnuté a jader zbavené kuličky vína a ještě společně 5
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou omáčku a škrobovou moučku.
Toasty s pikantní vepřovou pomazánkou
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Vepřová roláda s brokolicí a bramborami
opepříme a dáme ji péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové maso s ananasem po čínsku
se sójovou omáčkou. Ananas necháme okapat a promícháme se škrobovou moučkou
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem a necháme je v lednici několik hodin (ideálně
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
bujónu, prolisovaný česnek, cukr, zázvor a sójovou omáčku Necháme povařit asi 10 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při 200 °C.
Vepřová kapsa s nivou a slaninou
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
Vepřová plec s červeným kari
Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka , cibule nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného
Gratinované vepřové plátky s brokolicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Pečené vepřové maso na kmíně
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí,
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
Sýr nakrájíme na proužky asi 1 cm silné, masové plátky Omáčku okořeníme několika kuličkami pepře.