Houbový guláš s vepřovým masem
přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a necháme 2 Asi po 5 minutách přidáme gulášovou papriku, zalijeme
Vepřová panenka plněná švetkami
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Rozpálíme si pánev a panenku na ni zprudka osmahneme
Pečená vepřová kolínka na medu
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 hodiny na 180 °C.
Vepřová kýta na myslivecký způsob
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
Marinované vepřové řízky s česnekem
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Sladkokyselé vepřové nudličky s rýží
ocet, cukr, bujón, nadrobno nasekané rajče a asi 3 lžíce chilli omáčky.
Vepřová krkovička s červeným zelím
Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Vepřová klobása s jelením masem
Maso necháme stát v chladničce přikryté 2 - 3 hodiny Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Vhodnou přílohou j sou bramborové krokety nebo hranolky
Vepřová roláda s brokolicí a bramborami
opepříme a dáme ji péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové maso s ananasem po čínsku
se sójovou omáčkou. Ananas necháme okapat a promícháme se škrobovou moučkou
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem a necháme je v lednici několik hodin (ideálně
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
bujónu, prolisovaný česnek, cukr, zázvor a sójovou omáčku Necháme povařit asi 10 minut.
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 50 opláchnuté a jader zbavené kuličky vína a ještě společně 5
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou omáčku a škrobovou moučku.
Toasty s pikantní vepřovou pomazánkou
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
opečeme dozlatova, pak oheň zmírníme a ještě asi 3 chilli papričku, překrojené plátky ananasu, sójovou omáčku
Vepřová panenka s medovými jablky
°C pečeme asi 15 minut. Do medové šťávy přidáme výpek z masa a sójovou omáčku
Vepřové panenky plněné pórkem
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý vyhřáté na 220 °C, kde pečeme asi 90 minut.