Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Podáváme s houbovou omáčkou ozdobené čerstvým parmezánem
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme vodou. Poté přidáme scezenou Soja Vitu, vejce, sůl a pepř.
Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli. Pečeme cca 25 minut na 200 °C.
promícháme a směs dochutíme limetkovou šťávou a chilli omáčkou Housky rozkrojíme a prohřejeme, pak spodní díly potřeme
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
3 hodiny při 180°C. Podáváme s bramborem nebo pečivem a oblíbenou omáčkou
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. Dle potřeby zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky
Přidáme chilli omáčku. Závitky podáváme přelité omáčkou.
Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě do hrnce a přikryté vaříme na střední plamen cca 10
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme chuti- já používám špetku chilli, kari a sojovou omáčku
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme minut na 200°C.
zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C.
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do