Vepřová krkovička na hroznové víně
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. Dle potřeby zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky
Vepřové plátky na medu s chilli
omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při 200 °C.
Vepřová kapsa s nivou a slaninou
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
Vepřová plec s červeným kari
Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka , cibule nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného
Gratinované vepřové plátky s brokolicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Pečené vepřové maso na kmíně
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí,
Listový špenát s vepřovými výpečky
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do
Vepřové plátky na zelenině s bramborem
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Vepřové rolky s mozzarellou a špenátem
Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200 °C
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Vepřové kousky s cibulí a tzatziky
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Vepřová panenka na medu a zelenině
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Zelné závitky s vepřovým masem
Přidáme chilli omáčku. Závitky podáváme přelité omáčkou.
Vepřová panenka plněná švestkami
Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě do hrnce a přikryté vaříme na střední plamen cca 10
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
dolijeme víno a dopečeme dozlatova spolu s přidanými fíky
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové maso s houbami a omeletou
, muškátovým květem a pokapeme polovinou sojové omáčky nakrájenou omeletu, vše pokapeme zbývající sójovou omáčkou
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Dušené vepřové na provensálském koření
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli