Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Na ni vsypeme hladkou mouku a za stálého míchání si
Vepřová kotleta s letním salátem
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Osuš ho papírovou utěrkou.
Vepřové koleno s křenem a jablkem
potřeme hořčicí a zabalené v alobalu pečeme při 180°C dalších 45 minut.
Žampionový stroganov s vepřovým masem
Od doby varu dusíme na slabém plameni 20 minut. Podlijeme vývarem a necháme 10 minut dusit.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Opékáme tak 30 minut, přidáme 1 lžičku červené papriky
Vepřové plátky na smetaně s fazolkami
Pokud je omáčka moc hustá, ředíme trochou mléka nebo Za občasného míchání zvolna vaříme asi 15 minut.
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Poté panenku svážeme nití, aby v ní chřest držel, osolíme
Mini steaky z vepřové panenky
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm zapékáme cca 8-10 minut.
Vepřové plátky na hořčici a víně
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřová panenka plněná chřestem
Poté jím naplňte maso. Příprava chřestové omáčky: Nejprve očistíme chřest.
Vepřové kostky na thajský způsob
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Gulášová polévka s vepřovými kousky
Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové konzervy, je to tip na opravdu rychlou a vydatnou
Vepřové nudličky na čínský způsob
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Pak přilijeme víno, cukr, vývar, sójovou omáčku Tamari
Vepřové s olivovou omáčkou
Přidáme omáčku, cibulku a celer. Hrnec nastavíme na 4 hod rychlou volbou.
Vepřové v čajové omáčce
pekáčku, ve kterém se pekly kosti, je opékal cca 15 Po opečení jsem maso vložil do omáčky a dusil až se
