Vepřovou omáčku provaříme na dalších asi 15 -20 minut Vepřovou omáčku s houbami podáváme s knedlíkem nebo
Do zahuštěné omáčky vraťte zeleninu a vše nechte zvolna Maso rozdělte na talíře a přelévejte hotovou omáčkou
7 minut dáme do trouby, vyhřáté na 90°C. (Kdo chce omáčku jemnější, hladší, propasíruje ji před
Omáčku promícháváme a až zhoustne, je hotovo. Vepřový steak s pepřovou omáčkou podáváme s vařenými
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Tu potom zalejeme mlékem a důkladně promícháme. Do mléka přidáme
Pak v omáčce prohřejeme kapra a podáváme ho přelitého omáčkou společně s kandovanými bramborami.
Omáčku servírujeme s připravenou treskou.
Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí Koprovou omáčku podáváme s vařeným bramborem a nakrájeným
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Příprava koprové omáčky: V dalším hrnci nebo hluboké
česnek, mletou papriku, sezamová semínka, sójovou omáčku Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 50 minut.
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme asi 2 hodiny.
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit Pečeme asi 3 hodiny přikryté alobalem.
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, na malé Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. folie tak, aby nám vznikla roláda, kterou svážeme nití
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky Po 5 minutách je vyjmeme na cedník a necháme okapat
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Vaříme podle průměru asi 15 - 20 minut.
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Z těsta vytvoříme 4 válečky. Vaříme asi 15 minut.