Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Doprostřed talíře dáme fazolky, k nim přidáme brambory
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, překrojíme Přílohou k takto připravené vepřové panence mohou být
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
°C a pečeme plných 5 hodin. vybereme na desku, zabalíme do alobalu a necháme asi 30
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový a vepřovou pečeni pečeme při nižší teplotě asi 45
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
3. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem a cibulí
Vepřová játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky - 4 mm.
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, nastrouhané slupky zbavené jablka a vaříme ještě 20
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Vepřovou panenku pak dopékáme v troubě na 200 °C nebo pod grilem zhruba 10 - 15 minut.
Pikantní polévka s hlívou ústřičnou a vepřovým masem
Nakonec dochutíme rybí omáčkou. TIP: Pikantní polévku s hlívou ústřičnou a vepřovým
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Nakonec k masu vmícháme bílé fazole s rajčatovou omáčkou Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Grilované špízy s vepřovou panenkou a jarní cibulkou
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na stejně velké můžeme zvolit pečené brambory nebo pečivo a oblíbené omáčky
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme Potom přidáme máslo a vývar a počkáme, až se omáčka
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Troubu rozehřejte na 180°C. Vložte dopéct do trouby na 20-30 minut pod grilem,
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete Rozehřejte troubu na 180 °C.
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme - 220 °C přibližně 90 - 105 minut, dokud nebude maso
Vepřová panenka na bílém víně se šťouchaným bramborem
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Špičatým nožem udělejte do 1 kg vepřového masa několik Servírujte kuskus na talíř s plátky voňavého vepřového
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou , osušíme ji papírovou utěrkou.
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Vepřovou pečeni opékáme z obou stran na rozpálené pánvi
Grilované špízy s vepřovým masem, žampióny a klobásou
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým masem a ochutíme
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přilít trochu vývaru