Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
. na 10-15 minut. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kousky. Pečeme 1 hodinu při teplotě 200°C.
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného vepřové.
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Sojovou omáčku smícháme s vodou. Vejce rozšleháme, dochutíme rybí omáčkou a na trošce
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně zalijeme smetanou a vytvoříme výbornou smetanovou omáčku
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
hrubě na měsíčky, vysypeme ji po celém pekáči, na ní položíme kotlety a dáme péct na 40 minut.
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
zakrytém pekáčku v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 na jednotlivé plátky masa a necháme zapéci cca na 15
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
pánvi na oleji nejprve mírně osmažíme cibuli, na ní
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
-30 minut! Nakonec do omáčky přilijeme smetanu-omáčku můžeme ředit
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které Na závěr vmícháme smetanu, vyndáme koření a omáčku
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
bylinkami, podlijeme vínem, přidáme worcester a sójovou omáčku ještě bylinkami a čili kořením a zabalíme do alobalu
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Líčka poté dusíme 45–60 minut. Vkládáme do osolené a vařící vody, kde vaříme 12–16
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut Podávejte k žebrům s omáčkou salsa verde.Recept pro
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré.
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. pod grilem asi 5 minut.
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Nejprve žebírka nakrájíme na kousky (přibližně 5 cm Po 5 minutách je scedíme.2.
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové papíru a péct zvlášť.Pozn.: Množství ingrediencí je na 3
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. zelí, na něj položíme maso, podlijeme přibližně 150 ml