dukátovým buchtičkám nebo s kynutými knedlíky.Do omáčky přidat rozinky nebo zavařené vypeckované třešně.Pokud omáčka
zalijeme vývarem, nebo vodou, osolíme, opepříme a 20 Přecedíme, aby byla omáčka jemňoučká.Podáváme z uzeným
Když je maso téměř měkké, přidáme do omáčky nadrobno jíškou a necháme ještě tak 10-15 minut probublat.
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
Vaříme 3 minuty nebo dokud není omáčka dostatečně hustá Maso vložíme do omáčky a necháme chvíli prohřát.
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Panenku nakrájíme, zalijeme houbovou omáčkou a podáváme
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých cm široké.
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Do PH dáme nahrubo nakrájenou cibuli, celé stroužky
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme mm široké plátky.
nového koření a 2 bobkové listy. Omáčku necháme v rustikálním stylu“ tedy zeleninu nemixujeme
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i směs, na to položíme plátky masa a zalijeme omáčkou
Přidáme koření a podlijeme do 3/4. Omáčku hlídáme, občas promícháme a podléváme.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Omáčku připravíme tak, že štávu (vývar) z uvedené pečínky
Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni Maso vyjmeme a doděláme cca 10 minut v troubě.