Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Omáčku necháme 5-10 minut vařit, potom ochutnáme a
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Pak roládu vyndáme na talíř a do omáčky přidáme krátce
Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone Pak nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou, můžeme
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně , na kterém prudce osmažíme maso z obou stran cca 3
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme
Provaříme a nakonec vložíme do omáčky plátek másla. Nakonec omáčku přecedíme.
Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Mezitím vším uvaříme špagety a po scezení podáváme s omáčkou
Rozbalte maso; šťávu kterou pustilo zamíchejte do omáčky Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel Kdo chce, může omáčku rozmixovat dohladka.
Žebírka předvaříme v mírně slané vodě asi 20-30 minut Žebírka nebo i jiné maso potřeme před grilováním touto omáčkou
osmahneme cibuli, která je pokrájená na drobno a přidáme vepřové maso ponořené, přidáme maggi a bobkový list.Dusíme 20
Přidáme 4 lžíce vody, zamícháme a omáčku ještě asi nasekáme.Hotová játra urovnáme na talíře, osolíme a přelijeme omáčkou
mírně necháme rozpustit.Vepřové medailonky přelejeme omáčkou
Cibuli a špek si pokrájíme nadrobno a společně dáme na olej osmažit dozlatova. Maso pokrájíme na kostky
3 min.Pak přidáme oloupaná, nasekaná rajčata, dochutíme omáčku, vložíme játra a dusíme.
Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme Omáčku dochutíme citronovou šťávou a podáváme s dušenou
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby se na pánvi nekroutilo, osolíme, opepříme (podle
Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky a podusíme do zhoustnutí.Panenky podáváme přelité omáčkou