Rozehřejte nepřilnavou pánev o průměru 24 cm. Hotovou placku nechte okapat na papírovém ubrousku.
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
Bramboru omyjeme, očistíme, nakrájíme a po 20 minutách
Všechny suroviny na omáčku vaříme cca hodinu, poté kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj asi 8
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Cukr s vejcem vyšleháme do pěny, řepu nastrouháme na struhadle a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme
do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Těsto rozválíme na 5 mm silný plát a vykrájíme z něj
Pečeme 30 minut na 180 stupních do měkka. Falafel pečeme 30 minut na 180 stupňů v předem vyhřáté
KOPROVÁ OMÁČKA 2. Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Dusíme 10-15 minut a poté s´dochutíme solí a pepřem
obou stran a podle chuti propečem (200g steak cca 5 min na 180°C).
Podáváme s indickými omáčkami.
jako placek. Na talíře rozložte placky na ně navrstvěte opečená
Po 12 hodinách těsto vyklopíme na plochu pomoučenou Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.
cm (snažíme sa o obdĺžnik, bude sa nám ďalej ľahšie C ventilátor, príp. sa riadime skúsenosťami so svojou
Cukr smícháme s vínem a směs dáme ohřát, aby se cukr rozpustil. Přidáme čerstvý barevný pepř a směs
Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na mírně podlijeme a dusíme nepřikryté doměkka (na skus, ne
Umleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou
Maso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky Poté odkryjeme a cca 20 minut dopékáme.
Troubu si předehřejeme na 200°C. Na talíři přelijeme maso bohatě pepřovým dipem.