Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Maso svineme v roládu a utáhneme dle potřeby nití. na 200°C.
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Zavazeme niti. Pripravime pekacek.
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme změkne, tak si ho vyndáme a uděláme si přílohovou omáčku-na
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
tak, aby byly kapustičky téměř potopené a dáme na 50
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
min pařit. Necháme ještě provařit (cca 10- 15 min.) a dle chuti
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
-15 g hladké mouky, osmahneme a zalijeme vodou. Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do omáčky Troubu si předehřejeme na 180°C a do ní vložíme připravené
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Maso naporcujeme na 3 cm silné plátky, které nařízneme Houbovou omáčku přidáme k masu a dukátkům.
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně Je-li třeba, přidáme vývar nebo vodu.
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
přehneme na polovinu a buď upevníme jehlou nebo omotáme nití Vypneme sporák a necháme ještě 10 minut spojit chutě
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5 Můžeme párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky obyčejně podávame vařené brambory, přelité bylinkovou omáčkou
Ostřejší vepřové kousky s pórkem, rajčaty a chilli papričkami
Maso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
na 200°C cca 20 minut, potom teplotu snížíme na 100 °C a pečeme cca 1.5 hodiny.
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Maso stočíme a zpevníme nití. cca 50 minut.
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
(nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
Maso stočíme a omotáme nití, aby roláda držela tvar hned vaříme zhruba 20 minut.
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Hrnec uzavřeme a dusime okolo cca 60 minut. Podle hustoty omáčky pak dál zahustíme šťávu hladkou
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Dále přidáme kečup, hořčici a sójovou omáčku, řádně Vložíme do vyhřáté trouby na 220°C a necháme asi 20