Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Omáčku vlijeme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Medailonky podáváme s bramborami se slaninou, přelité omáčkou
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
hrnci přivedeme osolenou vodu k varu a povaříme v ní brokolice, osolíme, opepříme, ochutíme worcestrovou omáčkou
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
2 hodiny odpočinout. i se slupkou a bylinky a smažíme další 4 - 5 minut
Těstoviny s jarní zeleninou a vepřovou panenkou
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké nudličky. doby varu, kdy plamen stáhneme na minimum, vaříme 10
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme trochu vody a dáme péct do trouby na 150 stupňů na 60
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Vložíme zeleninu a 5 minut ji opékáme. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. přidáme máslo, osmahneme, zalijeme vlažnou vodou a asi 10
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové kotlety.
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Na brambory poklademe plátky z jedné cibule a na ni 45 minut.
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení.
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Pak ho potřete trochou sójové omáčky a posypte mletým výpekem a dejte péct do trouby rozehřáté na 180 °C.
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
potřeme připravené maso a necháme v lednici alespoň 2 Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
hrnci teplá, vhodíme kostku masoxu a přidáme sójovou omáčku
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem Od ukončeného 7. měsíce.
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Když je maso měkké (asi po 40 minutách), vyjmeme, dáme bokem a omáčku zjemníme máslem a dochutíme.
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější