Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce a posypeme libečkem
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté trouby na 200 °C.
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
Přilijeme jablečný mošt a ocet a vaříme asi 8 hodin maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna a ještě 15
Vepřové nudličky na žampionech se zakysanou smetanou
Maso vrátíme zpět do omáčky a dosolíme a dopepříme.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme asi 2 hodiny.
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit Pečeme asi 3 hodiny přikryté alobalem.
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Grilujeme asi 5-6 minut a podáváme s bramborem.
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany alespoň 5
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Sójové a vepřové maso na čínský způsob
Vepřové maso nakrájíme na kostky. vejce, solamyl, olej, kari, papriku, worcesterskou omáčku
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
4 cm velké, dáme do jiné nádoby, do které přidáme rozmixované Dáme do lednice a do ztuhnutí s ní otáčíme cca po 25
Klasický český špenát s vepřovými výpečky
Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby podléváme probublává, vmícháme do něj rozmíchané vejce a ještě asi 5
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Necháme uležet minimálně 12 hodin. 3 hodiny, dokud se maso nedá lehce dostat od kosti.
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Uvařenou omáčku rozmixujeme, dochutíme cukrem, solí
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté trouby na 200 °C.
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji vodou. Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.