Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Pečte pomalu na 120 °C asi 3 hodiny. Mezitím si připravte omáčku.
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. V pánvi rozpálíme trošku oleje a maso na ní zprudka
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
10 min. noky na másle dozlatova a podáváme se smetanovou omáčkou
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 cm silné plátky, osolíme, opepříme.
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
tymián a zakryté pečte v troubě předehřáté na 160 °C. Pečte asi 45 minut až 1 hodinu, až bude maso měkké.
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
silné plátky a promícháme s marinádou a vařte aspoň 8 Maso natrháme pomocí 2 vidliček a podáváme se salsou
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna a ještě 15
Příkrm dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem
Tři brambory oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou doměkka Od ukončeného 7. měsíce.
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi 5 Přidáme sojovou omáčku a sezamový olej a dochutíme
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme na 7-8 minut.
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi 1 hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme na 90 minut.
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové Zalijeme sójovou omáčkou a opět dusíme.